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『むぎわら小菓子』 春の小菓子と致しまして焼きあげました 【桜】のティグレ 桜の葉をティグレに見立てまして バター風味の生地にほんのりと桜が香る小菓子です。 こちらは京町堀のhitofushiさんの企画展 さくら さくら 「お花見日和」 にお持ちさせて頂きます。 桜の焼き菓子のお話を頂きました時から ふんわりと考えておりました 【桜】のティグレ。 合間合間に試作をして仕上げてまいりました。 どうぞ春のお茶菓子に 皆さまにお楽しみ頂ければ嬉しく思います。 企画展開催日 3月28日(土)〜4月13日(月) 京町堀 hitofushiにて。
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