昨日、5月3日の祝日営業には
たくさんのお客様にお越し頂き
本当にありがとうございました。
たくさんご用意させて頂きましたお昼ご飯もご予約で完売となり
10種類ほどのケーキも全て完売となりました。
(事前告知が間に合わず申し訳ございません、、、)


当日は13:30〜のお客様のご案内とテイクアウトのご準備が間に合わず
たいへんお待たせしてしまい申し訳ございませんでした。
閉店後、スタッフみんなでしっかりとミーティングをしまして、
次回にいかせるよう頑張ります!



ぼちぼち農園さんからの無農薬の元気なお野菜が届きました!

菜の花、からし菜、せり、ルッコラ、新葉玉ねぎ、紫ブロッコリー、
プンタレッラ、ミニにんじん、ストロベリーほうれん草などなど。
まずはとりあえず生でムシャムシャ味見するのが楽しみです。
そのままでも本当に美味しい。

3日のお昼ごはんに全部お出ししましたよ!
皆さんにたくさん召し上がって頂けて
嬉しい限りです。

ありがとうございました◎


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3日のお昼ごはんの小鉢に
「筍の木の芽和え」をお出ししました。

四国のおばさんが送ってくれた筍と
福知山の畑の無農薬の山椒。

すり鉢でゴリゴリやると
山椒の香りでいっぱいになりました。

人手不足で「山椒欲しかったら取りに来ーい」と
父より伝言。
g.wは小菓子の仕込みなので山椒摘みに行けないな〜

来週もあるかな?笑
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2017年【春箱】も今週の発送と店舗お渡し分で終了です。

たくさんの【春箱】のご依頼を頂き、
お近くのお客様から全国各地方のお客様まで
お届けさせて頂けて、心より感謝申し上げます。

引き続き【お任せ小菓子箱】の承り期間となります。
嬉しい事に5月も少しずつご依頼を
頂いております。
只今、春小菓子に変わって
「とうもろこしのクッキー」や
「無農薬レモンのケイク」など。

楽しい団欒のひと時にお召し上がり頂けますと
嬉しく思います。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。


▪️ご注文はH.P「むぎわら小菓子のご注文」をご覧くださいませ。

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今日は福知山に行ってきます!

◾︎福知山ワンダーマーケット

日時 : 5/28 (日) 10:00〜15:00
開催地 : 福知山・ 新町商店街
*福知山駅から歩いて12分


のんびりとお菓子屋さんをやりながら
ワンダーマーケット楽しみたいと思います!
お近くにお住まいの皆さま、
ふらっと遊びにお越しくださいませ◯

クッキーたくさん焼きましたよー◯


《小菓子メニュー》

・無農薬レモンのケイク
・無農薬苺とホワイトチョコのケイク
・フィナンシェ ショコラ
・木の実のキャラメルバー
・抹茶とホワイトチョコのサブレ
・バニラのサブレ
・ショコラアーモンドのサブレのサブレ
・ココナッツのサブレ
・苺のダミアン
・とうもろこしのクッキー
・よもぎのクッキー
・バターサブレ
・パレ・ド・ダム 桜葉
・パレ・ド・ダム 月 (プレーン)


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28日(日)は「福知山ワンダーマーケット」に
出店させて頂きました!

初めましてのお客様や
お顔見知りのお客様まで!
たくさんのお客様にお越し頂き、
小菓子を手に取って頂けて本当にありがとうございました。


いつも実行委員やスタッフの方々にも
とても親切にして頂いて、ありがとうございます。
今回もお世話になりました。



帰りに福知山の家に寄って帰りました。


ここは蛍がたくさん出る所。
子供の頃だけど、
今もそうかな。


畑には
牛蒡がワサワサしていて
来週あたり収穫あるかな?




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