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こちらは先週までのお昼ごはん。

カリッと焼いた白身魚をソテーして
バター風味のレモンソースをたっぷりかけたムニエル。

むぎわらのお昼ごはんの炊きものは
じっくり出した昆布のお出汁が決めて。

こちらで炊いたおでんも人気でした!


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洋風にガラで炊いた高野豆腐。
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『あめ色たまねぎとベーコンのキッシュ』

ゆっくりとあめ色になるまで炒めた玉葱は
甘さも引き立ちベーコンとバッチリの相性です♪


早くも2月になりました。

今週からは献立が替わります。

メイン
『鶏肉の塩麹焼き』

手製の塩麹に漬け込んだ鶏肉は
焼いただけでも美味しいのです。



どうぞお召し上がりくださいませ☆

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『むぎわら小菓子』の詰め合わせを
ちょくちょくご依頼頂いて
とても嬉しく作らせて頂いております!

大切な方への贈り物にお選び頂き
ありがとうございます。

小菓子ギフト、お急ぎの場合は
お店に並んでいるお菓子から
詰め合わせて頂き
翌日のお渡し又は発送が可能です。

季節のお菓子や他種類の焼き菓子を
ご希望の場合は一週間前よりご注文頂ければ
ご用意させて頂けます。


むぎわら小菓子ギフトのご注文お待ちしております♪


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☆手作りお味噌教室のお知らせ

たくさんのお問い合わせを頂きありがとうございます。

21日、22日とも満席のご案内をさせて頂きましたが
21日 (土)2名、22日 (日)3名のキャンセルが出ました。

ご都合宜しければご参加お待ちしております♪

詳しくは「おしらせ」をご覧ください。
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むぎわら食堂!お弁当を作ります!

京町堀にありますhitofushiさんで
開催されます3月の企画展は

『おべんとう日和』

お弁当をフューチャーしたこちらの企画展の中の一つ、
「cafeのお弁当販売会」に
むぎわら食堂も参加させて頂きます!

むぎわら食堂のお弁当は
「8種のおかずの健康弁当」
3月14日(土) 20食限定!
850円

〈献立〉
*きんぴら味噌焼きハンバーグ
*おからとマカロニの塩麹サラダ
*旬の青菜の辛子和え
*大根と空豆の照り焼き
*ひじきと竹輪のごま油炒めキッシュ
*はんぺんと蓮根、桜海老の蒸し焼売
*ベーコンと薩摩芋、インゲンの揚巻
*紫キャベツのピクルス

ご飯は農家さんから直接お取寄せの讃岐米コシヒカリ
お味噌汁がないのでいつもより1種類追加です〜(笑)

☆むぎわら食堂自慢の手作りお味噌と塩麹を
使って、いつもの身体に優しいお昼ごはんをお弁当箱に詰め込んでみました!

春になりたてのポカポカ陽気に
むぎわら食堂のお弁当を持って
お出かけくださーい!

ご予約はhitofushiさん店頭又は
お電話で♪
06-6225-7675

他にもたくさんの企画有り!詳しくはhitofushiさんブログを
ご覧ください♪→ (Click!) 

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明日お渡しのガトーショコラ、
お気持ち込めまして
只今焼き上がりました♪


明日もガトーショコラ焼きますので
バレンタインデーのご準備
うっかりお忘れの方♪

間に合いま〜す!
お電話くださいませ☆


詳しくは「おしらせ」をご覧ください。


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待ちに待ったバレンタインデーも
終わりました。

素敵な1日を過ごされましたでしょうか?

むぎわら食堂のバレンタインデー限定で
ご予約頂きましたガトーショコラも
無事にお届けする事が出来まして
ホッとひと安心。

幸せなお役を頂きまして
ありがとうございました。


先週はバレンタインデーを意識して
ケーキ、焼き菓子とチョコレート週間でした♪




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*********************


お味噌教室は21日、22日とも満席となりました。

たくさんのご参加、お問い合わせ等
ありがとうございました。


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お供えのお菓子を詰め合わさせて頂きました。

味噌と無花果のケーク、杏とドライフルーツのケーク、ブラウニーなど、
後ほど皆様で分けられるとの事でしたので
出来るだけ小さく小分けにお詰め致しました。

大切な日のお菓子のご依頼ありがとうございました。


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『むぎわら小菓子』詰め合わせギフトのご注文ありがとうございます。

2月はチョコレートやお味噌の季節。

季節のお菓子は
『味噌と無花果のケーク』
『ダークチェリーのブラウニー』
などをお詰めしております♪


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『むぎわら小菓子』の詰め合わせギフトは
ご希望のご予算でお箱にお菓子をお詰めいたします。

メール、お電話でご注文承っております。
お気軽にどうぞ♪

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久しぶりに林檎のタルトを焼きました。

そろそろ春を先取って、
苺のケーキも作ろうかな。

20日(金)は15:00閉店となります。
どうぞ宜しくお願い致します。

お味噌作り教室にご参加の皆様、
大豆のお渡しは本日19日までです。
引き取りにお越しくださいね〜

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東京にお住いのお客様より
『むぎわら小菓子』のご注文を頂きました。


遠い知らない所でむぎわら小菓子を
召し上がって頂ける喜び♪


とても嬉しく
ありがとうございました。

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むぎわら食堂お昼ごはん後の
「お土産」にご注文頂きまして
ありがとうございます♪

☆お箱詰めは前日までにお申しつけください。


今週は焼き菓子注文の仕込みの為
15時で閉店させて頂きます。

宜しくお願い致します。

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まだまだ寒いですが春を先取りして

先週からちょこちょこお作りしております苺のケーキ。



『苺とバニラのシャルロットケーキ』


バニラと苺の優しい組み合わせです♪



春の季節に
ぜひ、お味見くださいませ♪



☆今週土曜日は営業日です!

お昼ごはんの後もカフェタイムは6時まで、
ゆっくりとお待ちしております〜♪