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気がつけば7月。
早くも1年の折り返しを迎えました。

営業日程のUPが遅れてたいへん申し訳ございません。(汗)
7月も閉店は16:00と早めになります。
近々、活動予定にUPさせて頂きますね。
どうぞ宜しくお願いします☆


むぎわ食堂のお昼ごはんも2週目でございます。
今回のおかずキッシュは
『マカロニサラダとゆで卵のキッシュ』
ご好評頂いております♪


7月もどうぞ宜しくお願い致します☆
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今日はようやくの梅雨らしい雨降りの日曜日。


私は雨が降る前に庭の草引きに大奮闘でした。
少し腰痛気味です。。。(笑)


皆さまはどのように過ごされましたか?



遅くなりましたが7月の営業日程を『活動予定』にUPしました。
今月もどうぞ宜しくお願い致します。


写真は先週までのお昼ご飯。

だんだんと暑くなるとあっさりしたものが食べたくなります。
先週のお昼ごはんは、鳥の唐揚げレモンタレ漬けや、夏野菜のスープ仕込み、冷たい茶碗蒸しで喉ごし良く。
早くも夏バテ防止を意識したメニューですね(笑)

今週からお昼ごはんのメニューがかわります。
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先日、ご注文を頂きました『むぎわら小菓子』詰め合わせギフト。
お店より発送させて頂きまして、無事にお届け先様へ
ご到着とのこと。
大変、喜んで頂けたようで、送り主様より
ご報告頂きました。

たくさんのお菓子の中から『むぎわら小菓子』をご利用くださいまして、
誠にありがとうございました。

焼き菓子を焼いてこうして喜んで頂けて
とても嬉しく思います。



『むぎわら小菓子』は、その季節の限定のお菓子や、
お店にあります定番のお菓子、詰め合わせの時にだけ
焼くお菓子など。
箱を開けたら『うわっ♪』と嬉しくなるような
焼き菓子を心を込めてお作りしております。



希望のご予算でお作り致しますので、どうぞご相談ください。
*店内に焼き菓子が揃っていない日もございますので
1週間前までにご注文を頂ければ幸いです。




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こちらは少し前にご注文を頂きました。
ご依頼主様に直接お渡しだったので、
先方様のお手元に届くのを計算しておりましたら
ご報告のタイミングを外してしまいました(笑)

むぎわらクッキーのみの詰め合わせや、小箱、中箱と
たくさんの『むぎわら小菓子』詰め合わせギフトを
ご注文頂きまして、誠にありがとうございました。



楽しいお茶のお時間のお供になりますように♪




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鮮やかな紫色のジャガイモ。
「シャドークィーン」

畑でたくさん収穫できました♪

シャドークイーンは抗酸化作用を持つアントシアニンが
ブドウや紫イモよりも多く含まれたジャガイモ。
栄養満点‼︎

ポテトチップスやサラダや炒め物、煮物にも
何でも美味しく頂けます。
紫色が綺麗に映えますね♪


むぎわら食堂のお昼ごはんでは、おかずキッシュにしましたよ。
ブロッコリーとウィンナーと抜群に美味しい組み合わせです♪


畑ではその他にもピーマンや甘唐辛子、
万願寺唐辛子、メークインと次々と大収穫〜

少しずつお店に採れたてお野菜販売してます♪
もちろん〜シャドークィーンもありますよ♪

晩ご飯にお料理してください〜♪


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今週のメインは「味噌団子の蓮根焼き」。

手作りお味噌とニラで味噌団子を作り
そのまま蓮根に乗せて焼きました。
香ばしいお味噌とコリコリ蓮根が美味しい一品。

今週金曜日までのお昼ごはんです〜
どうぞお召し上がりくださいませ♪




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毎回、時後報告ですがww
先週のむぎわら食堂のお昼ごはんはこちら。

メインは 手作りお味噌団子の蓮根乗せ焼き。
小鉢にはキャベツと厚揚げの昆布茶浸し、納豆と山芋と三つ葉のかき揚げ、
キュウリの冷製スープ、揚げ茄子おじゃこの生姜風味炒め等。


季節のお野菜や福知山の畑で収穫したお野菜てんこ盛りで
お腹いっぱいになって頂けたかな〜♪



来週はメニュー替えです。


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毎日暑いので、冷たい小鉢。

こちらは「キュウリの冷製スープ」
大好評でした♪
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お誕生日おめでとうございます♪

先週、ご注文頂きましたバーズデーケーキです。
素敵なお誕生日を迎えられましたでしょうか?


こちらのケーキは上質なブラックチョコレートと ミルクチョコレートを合わせたムースに
キャラメリゼしたアーモンドをサンドしました。


チョコレートがたっぷり♪
ハートのボンボンショコラもちょこんと可愛く♪


以前、お店に出したのを気に入ってくださいまして
バースデーケーキにとご注文してくださいました。


楽しい事たくさんの一年でありますように♪♪


ご注文ありがとうございました。



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いつもイベント等でお世話になってます
食堂ナナカマドさんことコウメカフェさん (Click!) 、7周年を迎えられました。

記念に「7周年くじ」を引いてノベルティが当たります。
可愛い手作りのお猪口。


仕込みの合間にご飯を食べに
お猪口も当てる気満々で行きましたが
まんまとハズレ!
前のお客さん当たってたのに。
悔しい〜(泣)

ハズレでもお菓子もらえます♪

こちらのくじは七月いっぱいまで。
あとチャンスは30日水曜日のみ!

美味しいご飯を食べて「7周年くじ」
でお猪口をもらおー♪
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7周年おめでとうございます!

これからも美味しいご飯楽しみにしてます。

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おはようございます♪

蝉の声と共に夏真っ盛りな朝です。
今日も暑くなりそうですね。


福知山の畑では夏野菜が元気いっぱい!
たくさん収穫しては、むぎわら食堂のお昼ごはんに使ったり、
お持ち帰りにも置いてます。

色とりどりの夏野菜、
お家ごはんの一品に如何でしょうか♪



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こちらはピーマン(京みどり)

お客様に「エースピーマンと色々袋に詰めてます〜」
とお伝えしましたが、種類別の袋詰めでした。。。
すみません〜

ちなみに只今、京みどりのみございます。
種ごと食べても美味しいですよ♪



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去年もご好評頂きました、にんにく(青森六片)。

福知山の畑で作ってます。

自然乾燥をさせた、みずみずしく美味しい国産にんにくです。

少ししか作ってないので
どうぞこの機会にお料理に使ってみて下さいね♪