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とても良い天気ですね〜♪


むぎわら食堂は明日からGWです。

5月の営業日程も近々UPします。



本日は『そら豆と新タマネギのキッシュ』でお待ちしております♪
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今日からGWです♪
皆様、もうお出掛け中でしょうか〜?
いい天気で良かったです♪

先月も色々なケーキを作りました。
普段はOpen準備でバタバタして、なかなか写真が
撮れないのですが、忙しそうなスタッフさんに気を使いながら(笑)!
隙をみてパシャリ!

少しご紹介〜♪


上は『りんごのケーキ』

キャラメル色に煮込んだリンゴをしきつめて焼いたケーキ。
バターの風味も豊かな素朴なケーキです。
3時のおやつにぴったりです♪

ちなみに私は牛乳と食べるのが好きww


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『苺とクランブルのタルト』


フレッシュの苺を丸ごとゴロゴロと乗せて
クランブル(バターと小麦とアーモンドプードルをポロポロに合わせたもの)
を上からパラパラ〜

苺の甘い香りとサックサクのクランブルの食感が
たまらなく美味しい‼︎
人気のタルトです〜♪


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『ガトーショコラ』
こちらは定番のケーキですが1番人気かも!

むぎわらのガトーは表面を高温で焼いてから
後はじーーっくり低音で焼きます。
なので、表面パリッと中は濃厚チョコレートが
レアな仕上がり。

チョコ好きな方にはオススメですよ〜♪


ケーキは全てテイクアウトOKです!
お家おやつにいかがですか?



続きはまた次回に〜♪




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毎年、我が家が楽しみにしているGWの恒例お出掛け行事
カイドウコーヒー焙煎所さんに行く〜!

今回は5月3日、カイドウコーヒー焙煎所で開催されました
【チクチクガヤガヤ草木染めワークショップ】に参加してきました〜


染色はコウメ先生(コウメ カフェ店主)の元、
インドで愛されているというマリーゴールドで
鮮やかな黄色と渋いカーキ色の二色に染めていきます。


空にヒラヒラととっても綺麗〜♪


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しばしお待ちを。。。
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染色の合間にはインドのスジャータ村の女の子に
裁縫を指導されているnimai-nitai先生の元、
スジャータ村の女の子のように色とりどりの刺繍糸を使って
マリーゴールドで染めた布にチクチクと刺繍をしていきます。
出来上がりはコースターに♪

皆さん、とっても素敵な仕上がり!
私はガヤガヤは得意なんですけど、チクチクがどうも苦手〜(笑)


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染色やチクチクの合間には
美味しい焙煎所のカレーやcharasweetsさんの特製ケーキとコーヒーを頂きながら
楽しくおしゃべり♪

一日中賑やかな焙煎所〜♪
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一箱のみの市もありましたよ〜!

いい物たくさんありました♪

とても楽しい休日でしたーー♪

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おはようございます‼︎

今日はとってもいい天気です〜♪

むぎわら食堂は枚方宿くらわんか『五六市』に出店しております♪
お時間ございましたら遊びにお越しくださーい♪


10:00〜16:00
京阪枚方駅から枚方公園駅の間の街道沿いに
たくさんのお店が出店されます。

むぎわら食堂は枚方公園駅の前、枚方信用金庫前にとっても可愛い『chara sweets』さんのお菓子と一緒に出店中でーーす!
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先週の日曜日。
『五六市』に出店させて頂だきました。

お天気もよく大賑わい!

カイドウコーヒーさんの娘さんが営む『chara sweets』さんとご一緒させて頂き、
たくさーんのお菓子を机いっぱいに並べました♪
むぎわら食堂はいつもお店でお馴染みのお菓子5種類。

*むぎわらクッキー(9種類)
*バニラ風味のチュイル
*フィナンシェ
*木の実のキャラメルバー
*ディアマン・バニラ・ココナッツ
(値札にマンディアンと間違ってかいてました 〜お気づきのお客様すみません!成分表は大丈夫です〜)


なかなかお知らせできず、前日からの告知でありながらお顔見知りのお客さまがたくさんお越し下さってとても嬉しくて本当にありがとうございました!
皆様、暑い中お疲れ出てませんでしょうか〜?

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とっても可愛いcharaちゃんのお菓子♪
カイドウコーヒー焙煎所カフェのイベント等ではケーキ、焼き菓子で大活躍中の『chara sweets』♪
今後の予定はカイドウコーヒー焙煎所ブログでお知らせされるはず♪
皆様、check!checkーー! (Click!) 

気の置けない皆と楽しい1日♪
ありがとうございました〜!

charaちゃん、お世話になりました♪


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帰りに、コウメカフェにて『chara sweets』でお茶〜♪

どれも美味しかった〜♪
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ひじきの炊いたのとシーチキンを合わせてキッシュに。

上からハラハラ〜と花カツオをふりかけ風味付け♪

今週のおかずキッシュです〜

是非お味見くださいませ♪
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今日は雨降りですね。
寒くないので雨が気持ちいいくらいに感じます♪

買い出しに行くとまだまだ苺が出てたので『苺のムース』を作りました。

生地は可愛らしく桃色ストライプ♪
ちょっと遊び心♪

今日も宜しくお願いします♪
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昨日は雨で。。。と思ってたら
直ぐに晴れて来てびっくり!
天気予報見てないもんだから(笑)

今日も過ごしやすそう♪


『むぎわら食堂のお昼ごはん』

こちらの献立も今日と明日までです。
名残惜しい(笑)

ボリュームも満点ですからお腹すきすきで
お越しくださいませ♪

楽しみにお待ちしておりまーす♪


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