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甘くて美味しい~~~♪


冬にたくさん収穫した福知山の畑で育った大根を

ゆっくりと干して作った切り干し大根です。


毎年、お母さんが作ります。


今年は大根が大豊作だったのでお店用のも作ってもらいました♪


手作りの切り干し大根は甘くてコクがあり、とても美味しいのです。

よろしかったら一度味わってみてくださいね♪
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遅くなりましたが、4月の営業日程を「活動予定」にUPしました。

毎回、毎回。予定あげるのが遅くなってしまいまして申し訳ございません。。。

今月も宜しくお願い致します。


当分、土曜日営業ができませんが、イベント等を色々と開催して行きたいと思って

います♪

また、こちらの方で告知いたしますね♪

宜しくお願い致しま~す♪
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福岡市のお客様へ。。。

クッキーとキャラメルバーとフィナンシェの詰め合わせのギフトをご注文頂きました。

何度も焼いてみました新しいお味。
抹茶のフィナンシェもお詰めしました。

喜んで頂けますように。。。


ご注文ありがとうございました♩
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先日、Bamboo leaf.さんで開催されましたrutawa rawajifuさんの作品展に行ってきました。

当日はご本人さんもおられまして、色々と器のお話を聞かせて頂いたり世間話をしたりで

とても楽しい作品展でした。

午前中うちに、たくさんの器が出て大人気のrutawa器。

むぎわら食堂にもちょこっとだけ置かせて頂いてます。

是非、手にとって御覧下さいませ♪
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袴姿がお似合いのrutawaさん♪
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筍とふきと豚肉のたきもの。
四国の母の田舎は農家で 、親戚それぞれが色々な作物を作っています。

今は筍が収穫時期。
毎年、筍掘りに行きたいな〜と思うんやけど、なかなかタイミングが合わない。。。
子供の頃よりも、妙にそういのがしたくなる(笑)

毎年送って来てくれる筍で一品。
四国の筍、お味見くださいませ♩

おっちゃん、筍ありがとー!

山椒の葉は福知山の裏山から。
六月にはたくさんの実が付きます。
収穫が楽しみ♩
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オレンジとカスタードのタルト
先週はとてもお天気が良くて
暑かった〜

もう、すっかり夏気分で
柑橘フルーツをいっぱい買い込んで
オレンジやグレープフルーツをゴロゴロ乗せたタルトを作りました♩

週末はまたまた寒くなって雨が降ったり。。。

まだまだ暑かったり寒かったりで体調崩しませんように(*^^*)
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今日からGWが始まりました♪

よいお天気でお出かけ日和でしたね^^



5月の営業日程を活動予定にUPしました。

今月もどうぞ宜しくお願い致します。

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eventのお知らせ。。。


『春のおやつじかん』

5月12日(日)
pm12:00〜pm6:00(ラストpm5:00)

場所。むぎわら食堂にて。

La lumiere douce (Click!)  cocoro cafe (Click!)  むぎわら食堂 sweets event。


おだやかな春の昼下がり。たくさんのsweetsでほっこりしませんか

お好きなcakeとdrinkをお選び頂いて
楽しいおやつ時間をお過ごしください♡